對於喜歡吃牛肉乾的廣東消費者來說,廣州思味食品的“億思”牌牛肉乾、牛肉粒是一個有著十多年曆史的老品牌。但他們萬萬沒有想到的是,這些“牛肉”製品竟然沒有一絲牛肉成分,而是由豬肉製成。
  近日,位於廣州、溫州瑞安兩地的三家食品公司以及7名被告人因涉嫌生產、銷售偽劣產品案,被浙江瑞安法院提起訴訟。
  2013年8月,廣州市消委會在一次抽查中發現:廣州市思味食品有限公司生產的五香味手撕牛肉蛋白質含量不達標。工作人員分析,這可能是企業為降低生產成本而對進廠原料檢驗把關不嚴,降低了肉的比例。被檢出的“牛肉”是瑞安市聯鑫食品有限公司供貨的。
  聯鑫食品有限公司早已進入浙江公安機關的視線。當年8月28日上午,瑞安市公安局在浙江省公安廳、溫州市公安局的統一指揮下,對公安部掛牌督辦的瑞安市聯鑫食品有限公司和廣州市思味食品有限公司涉嫌以豬肉冒充牛肉生產、銷售偽劣產品案展開收網行動,抓獲犯罪嫌疑人金某等37人,其中刑拘6人,扣押假牛肉及製品7噸多。在該案中,核心人物是33歲的瑞安人張某,其餘被告人均是他的親戚。
  經浙江出入境檢驗檢疫鑒定所檢測,思味公司所生產的多種牛肉製品均檢測出豬源性DNA成分,也就是說,這些產品其實都是豬肉加工而成的。而對聯鑫公司的“百樂果牛肉粒”產品檢測表明,該產品是由豬肉、牛肉混雜加工而成。
  據新華社新媒體專電
  (原標題:制售假牛肉乾 三家公司被起訴)
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